top-header-5

Speisekarte Mittag & Abend

Vorspeisen
Kleiner bunter Salat mit Nüssen,
Früchten und hausgemachtem Himbeerdressing
€ 4,50
Bruschetta
(marinierte Tomatenwürfel mit roten Zwiebeln und frischem Pesto auf geröstetem Weißbrot)
oder
mit mediterranem Käse und Oliven überbacken

€ 5,50

 

€ 6,50

Vitello Tonnato (rosa gebratene Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce) € 9,50

 

Suppen
Kraftbrühe vom Kalb mit Gemüsestreifen udn Fleischklösschen € 6,50

Cremesuppe vom rotem Curry mit Kokosmilch nach "Tom Kha Gai" Art mit gebratenen Truthahnstreifen

(auch als Vegetarisches Gericht möglich)

€ 6,50

 

Herrenhaus Evergreens
„Herrenhauspfanne“ - Dreierlei Filetsteaks (Rind, Schwein und Pute) vom Lavasteingrill mit hausgemachter Sauce Bearnaise, frischem Gemüse und Bratkartoffeln € 17,80
Bunter Salat mit Nüssen, Früchten und Himbeerdressing
- wahlweise mit:
 
- marinierten Putenbruststreifen € 11,50
- gebratenes Lachsfilet € 12,50
- gebratene Rinderfiletstreifen € 14,50
- gebratene Garnelen € 16,50

 

Hauptgänge
Saltimbocca vom Kalb, Weißweinsauce, grünem Spargel, Brokkoli und Rosmarinkartoffeln € 20,50
Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Kräuterbutter und gebräunten Kartoffeln € 17,50
½ Landente mit Orangensauce, selbstgemachtem Apfelrotkohl und frischen Semmelknödeln € 18,90
Original Winer Schnitzel vom Kalb mit Gurkensalat und Bratkartofeln € 21,50

Irisches Rinderfilet auf unserem Lavasteingrill gebraten mit Pfeffersauce,

grünen Bohnen und Süßkartoffelpommes

€ 28,50

Chateaubriand (Doppeltes Filetsteak) am Tisch tranchiert ab 2 Personen,

mit Charlottensauce, gebratenen Pilzen, Bohnenbündchen und Kartoffelbeilage nach Wahl

€ 32,00 pro Person
Informationen

Tel.: 0451 - 29 28  88 29
Maria Starke und Patrick Lakins
Dorfstraße 7
23617 Stockelsdorf


Speisen

Angebotsmenü

Gebratene Maispoulardenbrust

Lauchcremesuppe mit Curry, Apfel und Ingwer

***

gebratene Maispoulardenbrust mit Rahmsauce, Zuckerschotten und Bärlauch-Kartoffelgratin

***

Hausgemachtes Erdbeersorbet mit Eispralinen

€ 21,50 pro Person


gebratene Maispoulardenbrust als Hauptgang

€ 17,90

dazu empfehlen wir

Trollinger Rose
Weingut Sonnenhof
Württemberg

0,2l           € 5,50
0,75l        € 20,50